Be A Food Hero, No More Food Waste
Cerita Lapang
Tahukah sahabat bahwa Indonesia adalah penyumbang limbah makanan (food waste) terbesar kedua di dunia (the Economist, 2011)? Limbah makanan yang menumpuk akan menghasilkan gas metana dan karbondioksida yang berpotensi merusak lapisan ozon.
Dalam upaya meningkatkan kesadaran terhadap jerih payah petani dalam menghasilkan makanan yang memadai dan berkualitas bagi masyarakat, Syngenta Indonesia mengadakan sesi sosialisasi mengenai “Be a Food Hero, No More Food Waste” untuk seluruh karyawannya pada 5 November 2021. Acara yang dilakukan secara virtual ini menghadirkan dua pembicara andal di bidang pengolahan sisa makanan, DK Wardhani, dan juga food vlogger yang kreatif mengolah bahan sisa makanan, Dia Nanda Riskia.
Mari menjadi pahlawan pangan mulai dari rumah tangga dengan mengelola konsumsi makanan, serta memanfaatkan dan mengolah sisa makanan untuk menghargai jerih payah petani kita sekaligus melindungi lingkungan.
